藥品和食品一樣在使用期間易于受到微生物的污染。對于非無菌藥來說，藥品生產企業和研發機構來評估和了解藥品水分活度的水平有助于對產品配方進行優化，以提高防腐系統的抑菌性能，降低或減少藥物制劑中的有效成份的化學水解分解（chemicalwaterdegradation），把關鍵品質和質量過程結合起來，評價那些有可能引起水活性增加的因子，減少容易被微生物污染的成分（尤其是液體，藥膏，洗劑和軟膏）。

水分活度是什么？

水活度定義為物質中水分含量的活性部分或者說自由水。它影響物質物理、機械、化學、微生物特性，這些包括流淌性、凝聚、內聚力和靜態現象。

aw=f/fo=p/po

aw=ERH(%)/100

數值上等于樣品上方空氣的相對濕度

AquaLab是美國專業的水分活度解決方案***，采用可溯源的鏡面冷凝**方法，是美國USP和FDA推薦使用的**方法，能夠在5分鐘內快速測量片劑或者粉末藥品的水分活度。目前大部分的藥品企業和研發機構都在使用AquaLab水分活度儀。水分活度的表征可以提供減少微生物限度的檢測和有害微生物的篩查。

同時微生物生長也需要一定的水分活度限值，比如病原體綠膿桿菌的水分活度在0.97aw，而對于蠟樣芽胞桿菌則是0.95aw，相反，絲狀**如黑曲霉的水分活度則低很多，*為0.77aw。雖然水分活度是非常重要的，但是還有其他一些因素也可以影響微生物的生長，比如可以利用的營養物質、溫度和pH等。

對于非無菌藥水分活度特征的理解可以成為污染控制風險評估的一個關鍵部分。企業對某類產品水分活度的評估可以得到病原微生物的列表，從而知道哪些微生物能夠生存和增長，采取適當的步驟來減少污染或考慮調整產品的配方、包裝或貯存造成的風險，減少微生物污染事件發生的可能性。

AquaLab鏡面冷凝**測量法

采約7mL樣品，將樣品杯置樣品倉，合上儀器蓋子，密封等待蒸汽達到平衡。樣品的**溫度由紅外光束探測樣品倉的冷凝鏡面**決定。**溫度隨即轉換成水分活度讀數。